Fils et élève de Joseph Bonnel. Né à Domvallier (Vosges) en 1835. Reprit en 1879 la maison de son père qui avait été vendue deux ans auparavant. Il eut son neveu Bossard comme associé et la maison passa sous la raison sociale: Bonnel et Neveu. À la mort de Ch. Claudot, son 1 er ouvrier (1887) il fait appel à Th. Husson. Émile B. mourut à Rennes le 17-07-1891. Son neveu lui succède, mais ce dernier mourut 5 ans plus tard; Sa femme prend la succession en 1907 avec son fils Marius Bossard. Bonne lutherie très estimée. La plupart de ses instruments furent construits par son premier ouvrier Husson. Étiquette imprimée: Médaille d’or et d’argent / E. Bonnel luthier / n° 217 Rennes 1891.